Компания находится в небольшом городке Фонтанива неподалеку от Падуи, но поставляет свою продукцию по всему миру. Уже два поколения компании SILVESTRI S.r.l . производят промышленные тестомесильные машины, которые работают на ведущих предприятиях, производящих хлебобулочные изделия, в разных странах мира.
В конце 1970 – х годов Диво и Джерардо Сильвестри основали свою компанию. На протяжении всех этих лет большое внимание компания уделяет исследованиям, детальной разработке и высокой точности оборудования, высокой квалификации специалистов. Диво и Джерардо передают свою преданность делу детям. Их сыновья выучились и приобрели соответствующие навыки, и теперь уже они руководят компанией SILVESTRI S.r.l .
Сегодня предприятие, расположенное в Фонтаниве, работает под руководством инженера-механика Марко Сильвестри и ученого-исследователя Давиде Сильвестри.